Att tillverka whisky är ett gammalt
och väl beprövat sätt att fånga
råvarornas smaker. Skottar och
irländare har för länge sedan in-
sett detta, men nu finns det även tillverkning av maltwhisky i andra länder, bl a i Sverige.

Grunden till all maltwhisky är korn, vatten och jäst. Karaktären förfinas med rökning och lagring på ekfat. Resultatet blir en unik dryck, olika för varje destilleri.

Läs mer om produktionen, var de skottska destillerierna ligger och hur de uttalas genom att klicka på länkarna nedan.


-----------------------------------------
Här finns Lennart´s dokument:
- Springbank 15 år (pdf)
- Brora Provenance 26 år (pdf)
- Clynelish Sherry 1987 (pdf)
- Glen Scotia 1990 (pdf)
- Longrow (pdf)

- Provtagningsprotokoll (ppt)
- Whiskyprovning (doc)
- Sorterna vi provade den 27/1 (doc)